Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Salpicón

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deSalpicón

Avatar de lucíagómez
Receta enviada por lucíagómez
991 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salpicón

Irresistible salpicón de atún acompañado de palitos de cangrejo y pimientos del piquillo. Una mezcla que podremos utilizar en canapés sobre pan tostado.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de pescado o marisco

Preparación en 20 Minutos

Cocción en Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 19 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salpicón?

  • 3 latas de atún
  • 10 palitos de cangrejo
  • 4 pimientos del piquillo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Salpicón?


Hacer el salpicón no tiene mayor misterio. Lo primero que hacemos es preparar los ingredientes. Esto es tan fácil como picar la cebolla y el pimiento verde en trocitos muy pequeñitos, hacer tiras con los pimientos del piquillo, y rodajitas con los palitos de cangrejo.

Cogemos la fuente donde vamos a preparar el salpicón, y echamos el atún (también podríamos echarle el pescado fresco, salpimentándolo, pasándolo por la plancha, y desmenuzándolo), los pimientos, la cebolla, los palitos, y aderezamos con aceite y un poquito de vinagre. Removemos bien, le echamos perejil picadito, e introducimos la fuente en el frigorífico para que se enfríe bien.

Después, podremos consumir el salpicón tal cual, pero también lo podremos utilizar para preparar unos canapés, echando un poquito de mezcla sobre pan tostado (en este caso los trocitos deberán ser todos, muy pequeñitos, para que no se nos caigan por los lados).

Foto orientativa: goodiesfirst



La receta de Salpicón no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Salpicón?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.